Saber dos perigos é proteção

A MELHOR DIETA É O CONHECIMENTO

DIANTE DOS FATOS ASSUSTADORES ONDE JOVENS MORREM SUBITAMENTE EM PLENO GOZO DA JUVENTUDE.  NINQUÉM CONSEGUE EXPLICAR E OS CARDILOGISTAS DECLARAM ESTAR ACONTECENDO ALGO QUE AINDA FOGE DOS CHECK UP TRADICIONAIS.  EU PENSO EM CHECK UP VASCULAR PELA ANGIOTOMOGRAFICA DE ARTÉRIAS.  Este exame é citado no livro " A vida sem doenças", do médico americano Dr. David B. Agus onde ele explica a doença silenciosa que ceifa vidas. Nem só uma atividade física e dieta explicam as calcificações de artérias que matam jovens e adultos com pouca idade.

Sempre indago que ao comer ninguém lembra das artérias, do coração, etc.  O comer é pelo sabor simplesmente. Muito bom conhecer e assim o nosso organismo agradece. No dia dos pais me ofereceram uma torta. Nunca gostei mesmo, mas negrinho e chocolate adorava. Agora eu adoro ter pele bonita e não ter pressão baixa de me paralisar no verão. Sou feliz porque entendi nestes tantos anos que se passaram depois da faculdade. Tudo o que é saboroso exerce uma forte interferência na hora de comer. A indústria faz intensas criações para melhorar o visual e pegar as presas. Na verdade funciona como iscas. Para mim não mais e nem como peixe me comporto. "O peixe morre pela boca".

Foto de Carlos Bayma.

QUANDO EM NÍVEIS SANGUÍNEOS ELEVADOS, A POUCO CONHECIDA HOMOCISTEÍNA É BEM MAIS DANOSA QUE O COLESTEROL

“A homocisteína é considerada um fator de risco para doenças cardiovasculares muitas vezes pior do que o colesterol”

Leia com ATENÇÃO:

As doenças cardiovasculares são consideradas uma das principais causas de morte em todo mundo. Somente nos Estados Unidos, no ano passado, 500 mil pessoas morreram em decorrência dessa doença. No Brasil a taxa foi de 200 mil. Além da herança genética, o estilo de vida de cada pessoa – sedentarismo, fumo, estresse, entre outros – interfere na saúde cardíaca. O colesterol elevado é considerado o inimigo número um do coração. Mas, o verdadeiro vilão da história e a homocisteína.

Aminoácido natural, a homocisteína é produzida após a ingestão de carnes e laticínios. Ela surge em nosso organismo como um produto do metabolismo da metionina e é convertido em CISTATIONA, um aminoácido. Esse é o caminho natural da homocisteína no organismo. Se esse ciclo não for corretamente seguido, pode haver prejuízo à saúde. O excesso da substância no sangue provoca o aumento do risco de coágulos e entupimento das artérias, e contribui para a formação de depósitos de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos. É a homocisteína, e não o colesterol, a substância que dá início às lesões vasculares que causam o infarto.

O nível de homocisteína elevado no sangue, como o de colesterol alto, aumenta o risco de doenças cardíacas, podendo evoluir para um infarto, até mesmo em pessoas jovens. Só que o índice elevado de homocisteína é considerado um fator de risco para doenças cardiovasculares muitas vezes pior e mais preciso do que o colesterol. O que agrava ainda mais o aparecimento de doenças coronarianas é que a homocisteína acelera a oxidação do LDL (o mau colesterol) aumentando ainda mais os danos vasculares. Ou seja, a concentração de colesterol pode estar normal, mas se o nível de homocisteína no sangue estiver alto, o prejuízo ao coração acontece de forma mais rápida do que se acontecer o contrário.

Para que a homocisteína não cause danos são necessários elementos naturais que regulem as reações da substância no organismo. As vitaminas B6 e B12, Betaína e Ácido Fólico são responsáveis em manter a concentração de homocisteína normalizada. Estudos apontam que os altos níveis de homocisteína no sangue podem estar relacionados com a deficiência dessas substâncias. Uma dieta alimentar adequada, rica em frutas cítricas, vegetais – especialmente os de folhas verdes – cereais, lentilha, aspargo, espinafre, feijão pode evitar os altos níveis da substância inimiga do coração.

Pessoas com doenças coronarianas têm o risco 10 a 15 vezes maior de sofrer um infarto se a concentração da homocisteína estiver elevada e cerca de 10% a 20% dos casos de doença cardíaca também são causados pelos altos índices da substância. A homocisteína é medida por meio de um simples exame de sangue. O nível saudável está entre 4 e 8 micromoles por litros (mmol/l). Nos países desenvolvidos esse tipo de exame se tornou obrigatório.

A homocisteína ainda é desconhecida por grande parte da população, principalmente no Brasil. Os riscos que os altos índices da substância podem causar são sérios, e está provado que ela é bem pior que o temido colesterol.

CB.